تعريف طباخ السيراميك طباخ السيراميك هو نوع من أجهزة الطهي الكهربائية يتميز بسطح مستوٍ مصنوع من الزجاج السيراميكي المقاوم للحرارة. توجد أسفل هذا السطح عناصر تسخين كهربائية، غالباً على شكل ملفات شريطية أو عناصر مشعة. وتظهر مناطق الطهي على الزجاج بواسطة دوائر أو علامات مطبوعة تحدد مكان وضع الأواني. يُسمى أحياناً الطباخ الزجاجي أو الطباخ…